私たち人間はこれまでにたくさんの植物の力を借りて暮らしを豊かにしてきました。
人間の暮らしに深くかかわってきた一部の植物はハーブや薬草と呼ばれ、薬として活用できるものや、体調を整えるために役立てられたもの、食事の風味を豊かにしてくれるものなどもあり、今の私たちにとってなくてはならない物になっています。
そんなハーブのひとつにクミンと呼ばれるものがあります。ドッグフードにも使用されていて、夏の体調管理に役立つハーブ、クミンについてご紹介します。

クミンってどんなもの？

クミンと聞くと、カレーを思い浮かべる方は多いと思います。クミンはカレーにも使用されるハーブの1種で、エスニック料理で感じられるような独特の香りを持っています。
植物としてのクミンは、セリの仲間で中東からインドまでを故郷にしています。食べられるのは主にその種子の部分です。
中東からインドの伝統料理に欠かせないものなのですが、現在ではヨーロッパでも広く肉料理に使用されるようになりました。

クミンは、同じ種から育てたクミンでも、育った地域や環境によって香りや味わいに違いがよく出るそうです。

クミンの歴史と活用される理由

犬の健康維持に役立つクミンの働きについて

比較的ヨーロッパ発のブランドのドッグフードに、使用されることもあるクミン。
ドッグフードに使用されるクミンにはどのような働きが期待されているのでしょうか。調べてみました。
　

■食欲を刺激する香り成分で体力維持に

クミンの特長でもある香りですが、クミンの香りには食欲を刺激する働きがあります。クミンはインドや中東などの暑さが厳しい地域では、昔から食欲の象徴とされていました。
暑い中では食欲が落ち込みやすいので、私たち日本と同じように夏バテのような状態になってしまう人も多かったのだと思います。
食欲がわかない状況が続いてしまうと体力が低下してしまい、健康にも影響が出てしまいます。
食事の中にクミンを少し加えて、食欲を刺激するのは暑い地域で暮らしてきた人々の暮らしの知恵なのかもしれません。

　

■涼しげに感じる成分(チモール)を含む

■インド人の知恵：口臭対策にも使います

ちなみにですが、カレーとスパイスの本場・インド人の方はクミンを口臭対策としても使うそうです。
チモールには殺菌作用もあり、歯磨き粉にも使用されることがありますので、理にかなっているのかもしれません。
ドッグフードにクミンが使用されているのも、口臭対策のひとつとして期待されているということもあると思います。

おわりに

本日は犬の暑さ対策に役立つハーブ、クミンについてご紹介しました。中東やインド、エジプトなどの暑さが厳しい地域で昔から親しまれてきたクミンには、暑い時期の体調管理に役立つ働きがあります。
最近暑さのせいで犬の食欲がないように感じたり、暑さ対策を始めたいと思った時には、クミンが使用されているドッグフードを選んでみるのもいいかもしれませんね。