2月9日は「肉（29）の日」。スーパーのお肉売り場も盛り上がるこの時期、犬にも特別なご褒美をあげたいと考える飼い主は多いと思います。

「お肉は脂が多いから太りそう」「ダイエット中だから控えている」といった心配があるかもしれませんが、実は肉選びのポイントさえ押さえれば、お肉は「太りにくい体」を作るための強力な味方になります。

今回は、スーパーで手に入る身近なお肉6種を徹底比較し解説します。ドッグフードのトッピングや手作りおやつの材料として、どのお肉を選べばよいのか気になる方はぜひ参考にしてください。

犬の健康に「肉選び」が重要な理由

犬にとって、肉は単なる嗜好品ではなく、生きていくために不可欠な栄養の宝庫です。

犬の体を作る重要な栄養素は、タンパク質です。筋肉はもちろん、内臓、血液、免疫細胞に至るまで、タンパク質を材料として作られています。犬は本来、肉食に近い雑食動物です。植物性のタンパク質よりも、動物性タンパク質（肉や魚）の消化吸収が得意で、効率よく体の材料として利用できます。

ここでいう「太らない体」とは、代謝が落ちない体を指します。
食事量を極端に減らせば一時的に体重は落ちますが、筋肉まで落ちてしまい基礎代謝が下がり、逆に「太りやすい体」になります。大切なのは、良質なタンパク質で筋肉を維持し、代謝を高く保つことです。そして、余分な脂肪（脂質）とカロリーをコントロールすることも大切です。
高タンパク・低脂質なお肉を選べば、罪悪感なくご褒美をあげることができ、結果として太りにくい体づくりをサポートできると考えられます。

身近な肉類5種を成分で比較

スーパーで比較的、手に入りやすいお肉5種類について、100gあたりの成分（生）を比較してみましょう。

※数値は部位によって異なりますが、一般的な部位で比較しています。

鶏ささみは、脂質は1.1gと圧倒的に低く、高タンパクで低カロリーなため、毎日のトッピングや体型管理におすすめです。一方、ビーフやラムは赤身でも脂質がやや高めです。嗜好性は良い傾向がありますが、ご褒美として与える際は量を調整し、カロリーオーバーに注意しましょう。

比較して見えてくる「ご褒美向きの肉・注意が必要な肉」

成分比較から、トッピングやご褒美としての使い分けが見えてきます。

比較的安心して、普段の食事へのトッピングやご褒美として使いやすいのは、チキン（ささみ）です。
これらは脂質が非常に低いため、いつものフードにプラスしてもカロリーオーバーになりにくく、純粋なタンパク質補給として優秀です。トッピング常連の飼い主さんなら、納得の事実ですね。

次の肉は、犬の嗜好性が高い傾向がありますが、脂質への配慮が必要です。

✔ ビーフ（霜降りやバラ肉）
✔ ポーク（脂身の多い部位）

これらは脂質含有量が高く、少量でも高カロリーになりがちです。犬は脂質の嗜好性が高いため喜びますが、消化に負担がかかったり、肥満の原因になる可能性があります。「特別な日だけにする」「脂身は徹底して取り除く」「茹でて脂を落とす」といった工夫をして与えましょう。

おやつやトッピングを選ぶ際、単にカロリーが低いものだけでなく、タンパク質が摂れるものを選ぶ視点が大切です。クッキーやパンのような炭水化物メインのおやつよりも、お肉（タンパク質）のおやつの方が、犬の筋肉や代謝維持にはプラスに働きます。それぞれの肉の特徴（鉄分、ビタミン、L-カルニチンなど）を活かし、犬の体調にあわせて選んでみてください。

犬のフード・おやつを選ぶときのポイント

トッピングだけでなく、ドライフードやおやつ（ジャーキー等）を選ぶ際も、この視点は役立ちます。

■原材料表示で見るべき点

■目的別に肉を使い分ける

まとめ

2月9日の「肉の日」。 犬の健康を支えるために、成分や特徴を見ながら選んでみてはいかがでしょうか。
美味しいお肉のご褒美は、犬の体と心の両方を満たしてくれるはずです。