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2023.02.09
簡単&時短、グルテンフリーのスペシャル犬オヤツ♪「バナナとゴートミルクの米粉クッキー」
米粉を使ったグルテンフリーのおやつを手作りしてみませんか。5つの材料とビニール袋1枚でできて、簡単で見た目も可愛いクッキーです。
小麦粉の代用品としてグルテンフリーの米粉は、サラサラとしていてダマになりにくいため、混ざりやすく簡単に使うことができます。
また小麦粉と比べてグルテンが含まれず、グルテンアレルギーの子や糖質が気になる犬におすすめです。
今回使用するバナナは青みのある硬いバナナではなく、茶色い斑点のある追熟したものを使うのがポイント。柔らかいので潰しやすく、甘みが増すのが特徴です。
胃腸に優しいゴートミルクは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、消化吸収に優れています。やさしい甘い香りが好きな犬も多いはず。
追熟したバナナ、ゴートミルクを使うことで、クッキー生地に砂糖を使わなくても充分おいしく食べられますよ。
私たちの暮らしに馴染んでいるお米を使った美味しいおやつ、ぜひ作ってみてくださいね。
材料のご紹介
・POCHI ピュアゴートミルク:20g
・バナナ(なるべく熟して追熟しているものを使用):1本
・米粉:100g
・ベーキングパウダー:5g
・米油:30g
作り方のご紹介
1.バナナは半分に切り、1つはトッピング用に薄く切っておく。
2.1の半分に切ったバナナ、ピュアゴートミルク、米粉、ベーキングパウダー、米油をいれ、ひとまとめになるまでよく揉み混ぜる。
3.袋の角を切り、絞りながら好きな形に成型する。1のバナナを上にトッピングする。
4.180度に予熱したオーブンで15分焼く。
5.完成!
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オヤツの定番、バナナを今日はクッキーにアレンジ!バナナを潰したときからずっとソワソワ。大好きなゴートミルクも生地に入れて焼き上げたので、ほんのり甘い香りが漂って大興奮です。楽しみにしていたクッキーをいただきます。外はカリカリ、中はバナナで柔らかくなっていていろんな食感を楽しめます。お皿にのせても、手であげても美味しそうに食べてくれるので飼い主も満足です。残りはまた明日食べようね。
今回使ったアイテムはこちら!
POCHI ピュアゴートミルク
主原料 山羊乳
保証分析値 粗タンパク質 25%以上、粗脂肪 31%以上、水分 3%以下、ナトリウム 250mg/100g、カルシウム 950mg/100g、リン 800mg/100g
原産国 オランダ
カロリー 代謝カロリー 519kcal/100g
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